近期，瓯海区以督查为抓手，通过统筹督查责任落实机制、借力上下联动督查、引入社会力量督查等多样化形式，巩固食品安全监管成效，持续夯实辖区生产、流通、餐饮环节食品安全基础，攻坚食品安全城市创建工作。

一是统筹机制安排，锚定督查“风向标”。出台区级督查方案，印发《食品安全区创建督查联系领导责任制》，强化领导干部的责任意识、基层意识和效率意识。明确督查方式，细化督查内容，规范督查程序，扎实抓好具体实施。充分发挥干部考核风向标作用，严格落实问责制度，针对整改落实不到位、不作为、失职渎职等行为的单位和人员，按照相关规定追究责任。目前，已编发全区督查通报83期。

二是借力上下联动，扩充督查“生力军”。督查工作以区领导重点督查和部门领导带队督查相结合的方式推进，并结合食品安全工作特点，选调各相关部门业务精干人员成立督查小组。根据工作要求，以重点食品、重点企业、主要道路沿街食品安全状况为主要督查点，加强督查频率，形成区领导突击督查、部门每月定期督查、督查小组每日督查的全链条督查网络，目前已开展各类督查130余次，对发现的小作坊“三防”不到位、生产经营单位查验制度未落实等共性问题，实行即督即改。

三是引入社会力量，用好督查“补充剂”。以拓宽社会各界参与食品安全监管途径为出发点，积极发挥食品安全社会监督员作用，出台实施方案，每季度至少开展1次督查活动。社会监督员涵盖党代表、人大代表、政协委员、食品安全专家、行业协会、行风监督员等，重点监督食品生产经营活动和政府食品安全监管工作有关情况。自启动督查工作以来，已开展社会监督员监督活动16次，充分发挥社会力量的监督参谋作用。